2011 Parution de Food & History, vol. 8, n°2 > En savoir plus 2011 Les cahiers de la gastronomie Parution du n°9 : Cuisine : santé ou plaisir, faut-il choisir ? > En savoir plus Regards croisés sur le repas gastronomique des Français > En savoir plus 27 janvier 2012 « Pourquoi aimer le vin ? » Symposium. Paris > En savoir plus Jusqu'au 1er février 2012 CfP: Caribbean Food Cultures: Representations and Performances of Eating, Drinking and Consumption in the Caribbean and Its Diasporas Appel à communications. Colloque. Heidelberg > En savoir plus 3 février 2012 Quelle géographie de la France fromagère ? par Claire Delfosse Livres de cuisine : les lois du genre par Rolande Bonnain Dulon Rencontres de l'honnête volupté-Société des amis de J-L Flandrin. Paris > En savoir plus